Como una pequeña familia

Ayerim Valera es una joven de 32 años que creó, junto a su esposo, una pequeña fábrica de panes de hamburguesas y sándwiches. Junto a sus siete empleados producían aproximadamente 6 mil panes a la semana, pero con la llegada de la pandemia y la escasez de gasolina, ahora la producción alcanza a duras penas a 1 mil. Sin embargo, ella y su esposo se resisten a cerrar porque, entre otras cosas, sienten que tienen una responsabilidad con el sueldo de sus empleados, a quienes los enseñaron a hacer pan. Este podcast (en su propia voz) contó con la reportería de Alexandra Sucre y fue ilustrado por Robert Dugarte.

Ilustración: Robert Dugarte

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